«Luft + Liebe = Meringues!»

Mit diesem Grundsatz hat bei mir alles vor vielen Jahren begonnen, als ich für meine schwerkranke Tochter farbige Meringues hergestellt habe.

Heute sind daraus etliche Sorten entstanden – Farbige, Spezielle, Lustige und Klassische….der Fantasie sind fast keine Grenzen gesetzt und auch hier ist so manch Individuelles möglich.

Die Haltbarkeit der Meringues liegt bei 6-8 Monaten (die Caramel Schümli sind als einzige Sorte nur 3 Monate haltbar). Trocken gelagert und nach dem Öffnen wieder gut verschlossen, haltet diese Leckerei also gut im Vorratskasten, bis die nächste Einladung nach einem speziellen Dessert ruft!

Eine Auswahl meiner Meringuessorten sind in den folgenden Verkaufsstellen erhältlich:

- Chäs Stöckli, Affoltern am Albis

- Dorfstrasslädeli, Ruth Bieri, Aeugst am Albis

- Hofladen Soziales Netzwerk Bezirk Horgen, Wädenswil

- Metzgerei Rogenmoser, Küssnacht am Rigi

- Obfelder Dorfmärt, Obfelden

- Volg Aeugst am Albis

- Volg Hausen am Albis

- Volg Knonau

- Volg Maschwanden

- Volg Mettmenstetten

Eine Abholung in Mettmenstetten, bei mir in der Backstube, ist nur nach Vereinbarung möglich.